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Cuisine De Zika
Cuisine De Zika
  • Blogueuse algérienne depuis 2004, sage femme et diététicienne. Recettes et histoires, vécu, traditions bônoises d'antan. Blog dédié à la cuisine du terroir bônois, Annaba particulièrement, cuisine algérienne et du monde, où je migre mes anciens posts.
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19 novembre 2018

ZRIRA OU TAMINA SEMOULE GRILLÉE - زريره ـ طمينه ـ مولد النبوي

 Cette fois ci, je vous propose la zrira ou tamina  pour le mouloud ( anniversaire de notre prophète ) à la semoule grillée, commune à certaines régions d'Algérie contrairement à celle de rwina qui reste l'exclusivité du terroir bônois.

RECETTE DETAILLEE ICI

zrira semoule

 

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Commentaires
S
J'aime beaucoup ça mais malheureusement je peux plus en manger à cause du beurre dedans mais bon …. J'aime beaucoup. Bisous.
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C
Oui une recette traditionnelle qui varie d'une région à l'autre, bisou .
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N
Encore une belle recette que je ne connais pas mais en sachant qu'elle doit être délicieuse, j'en bave. Gros bisous, ma Zika, et belle journée
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C
Moi non plus je ne connais pas mais c'est bien tentant !<br /> <br /> Papoune et moi te souhaitons un bon mercredi ! bisousssss
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L
encore une sacrément belle découverte ! je serai bien curieuse d'y goûter ! bonne journée bises
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