LOUBIA KHADRA MARKA - MIJOTÉ DE HARICOTS VERTS FRAIS AU BŒUF ET ANECDOTES

11 septembre 2018

LOUBIA KHADRA MARKA - MIJOTÉ DE HARICOTS VERTS FRAIS AU BŒUF ET ANECDOTES

Tajine de haricots verts frais en sauce rouge ou loubia khadra marka ou market loubia khadra à la viande de mouton ou d'agneau traditionnellemet, suite de la recette ici

Posté par : Cuisine de Zika à 18:44 - plats Algériens - Commentaires [20] - Permalien [#]
Tags : haricots verts frais, loubia, loubia khadra marka, plat Algérien, plat du nouvel an musulman- l'hégine, terroir Bônois-cuisine Algérienne, viande, viande de boeuf

Commentaires sur LOUBIA KHADRA MARKA - MIJOTÉ DE HARICOTS VERTS FRAIS AU BŒUF ET ANECDOTES

Merci pour cette recette simple et savoureuse comme je les aime. Et merci pour les anecdotes. J'adore qu'on me raconte des histoires surtout si elles ont trait aux traditions d'un pays, d'une région, d'une famille.
La recette est dans ma liste. Avec les haricots surgelés c'est une recette qu'on peut faire toute l'année.
Bises et bonne soirée
MIE

Posté par Chamborigaud, 11 septembre 2018 à 19:21 | | Répondre
j'aime beaucoup les haricots verts, trop bon ton plat
bisous

Posté par Catalina, 11 septembre 2018 à 19:21 | | Répondre
Tes petits pais sont superbes et tellement appétissants ! La recette est déjà sur ton blog ?
Bises
MIE

Posté par Chamborigaud, 11 septembre 2018 à 19:24 | | Répondre
- Bientôt sur le blog, Chambo, bisou .
  
  Posté par Cuisine de Zika, 11 septembre 2018 à 19:40 | | Répondre
- - J'ai fait ce plat tout de suite après l'avoir lu nous nous sommes régalés. J'adore les plats mijotés et on commence à pouvoir y repenser maintenant qu'il fait moins chaud. Et en plus il est tout simple à faire.
    Merci pour ce délicieux partage
    MIE
    
    Posté par Chamborigaud, 13 septembre 2018 à 12:54 | | Répondre
  - - Merci Chambo, ravie qu'il t'ait plu; c'est vrai moi aussi je commence les potages et les mijotés, bisou !
      
      Posté par Cuisine de Zika, 13 septembre 2018 à 14:09 | | Répondre
coucou!! je mange pas de viande, mais ton plat est superbe!
excellente soirée bisous

Posté par josette, 11 septembre 2018 à 19:30 | | Répondre
Bisou josette.

Posté par Cuisine de Zika, 11 septembre 2018 à 19:41 | | Répondre
J'aime ces histoires qui permettent de découvrir et comprendre les traditions et j'aime aussi cette recette Bisou

Posté par Lespetitsplatsde, 11 septembre 2018 à 20:14 | | Répondre
Et donc maintenant, c'est toi qui dit à tes enfants de ne pas utiliser la couscoussière?
Les vieux sont des sages, c'est bien connu, partout dans le monde. Je ne sais pas si nos jeunes deviendront des sages.......
J'aime beaucoup ton plat, avec des haricots verts du jardin, je note! Je suppose que ça mijote longtemps?
Belle soirée ma chère amie et encore belle fête à vous.
Bizzz

Posté par miamponpon, 11 septembre 2018 à 20:35 | | Répondre
- hhhhhhhhhhh, exactement cela, à force s'est ancré, ils me rient au nez et applique la règle, çà mijote oui et on a une belle sauce , merci ma ponpon !!
  
  Posté par Cuisine de Zika, 11 septembre 2018 à 20:47 | | Répondre
très joli plat pour moi poulet ou bœuf car pas d’agneau n’y mouton pour moi et je suppose des petits en photo toujours de beau temps
une bonne soirée bises

Posté par guy59600, 11 septembre 2018 à 22:18 | | Répondre
Merci de nous apprendre les us et coutumes de ton pays, c'est toujours très intéressant ! et ton plat m'aurai régalée pour sûr ! Que de bonnes choses dedans ! bon mercredi Zika des bises

Posté par lolo, 12 septembre 2018 à 07:18 | | Répondre
Merci pour ces belles traditions et bonne fête. Ton plat mijoté me donne faim de bon matin...un régal de la cuisine algérienne !
bisous.....

Posté par les délices de m, 12 septembre 2018 à 10:42 | | Répondre
J'aime beaucoup ton plat, moi je coupe les haricots verts en 2, lorsqu'ils sont trop grands, ta grand-mère n'aurait pas apprécié Bonne journée et gros bisous

Posté par Emmanuelle, 12 septembre 2018 à 16:25 | | Répondre
Tes recettes sont superbes et tes traditions aussi, nous avons tous nos petites coutumes ou superstitions qui évoluent au fil des générations, mais le bonheur de faire vivre les bonnes choses reste présent et les souvenirs aussi....c'est le principal. Bisous et bonne année à toi !

Posté par Rita Siffert, 12 septembre 2018 à 20:36 | | Répondre
- Merci Rita, ravie que cela te plaise, des bises à toi !!!
  
  Posté par Cuisine de Zika, 12 septembre 2018 à 20:44 | | Répondre
J'aime tellement ces petits plats mijotés, une bien belle recette, que je mets dans mes petits papiers, à faire !! bisous

Posté par Brigitte, 13 septembre 2018 à 20:14 | | Répondre
je suis originaire de la région de Tlemcen et on prépare ce plat de la même façon et justement mon mari a acheté des haricots verts au marché, y a plus qu'à en faire ! bises

Posté par salima, 13 septembre 2018 à 21:28 | | Répondre
- Y a beaucoup de similitudes dans la cuisine citadine de certaines régions laissées par les Ottomans oui !
  
  Posté par Cuisine de Zika, 13 septembre 2018 à 22:13 | | Répondre

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