MON VOYAGE EN TURQUIE (2 )/ PAYS FABULEUX
La Turquie, un des pays que j'ai visité pour la 2ème fois, pays fabuleux qui ne ressemble à aucun autre de part sa splendeur, la sécurité qui y règne et d'une propreté incomparable, pourtant j'en ai visité des pays .
Pays des merveilles et de la boulange de mes aïeux que j'y ai retrouver, les pains citadins briochés, les petits pains ou pogaça et cépli, pain en forme de poche à plusieurs replis à garnir ou pains fourrés, ces petits pains sont servis au petits déjeuners format sucré ou salé que l'on ne trouve pas dans la street food hormis le simit et pizza turques et crêpes fourrrées d'épinards et d'oignons ou de fromage, la cuisine est familiale et généreureuse qui rappelle notre cuisine du terroir bônois pour certains plats.
Ce qui frappe le plus c'est la sécurité qui y règne et la propreté. Un 3ème voyage est programmé pour voir d'autres régions du pays de mes ancêtres où je m'y sens chez moi et qui réveille en moi notre vie du temps de mes grands mères dans nos maisons ottomanes.
On reste à chaque fois sur sa faim, un pays qui a fait un gigantesque saut vers la modernité, toutes les nations du monde s'y trouvent et s'y côtoient, le président ERDOGAN a oeuvré et oeuvre toujours pour son pays , une population très évoluée, cultivée et polie, bien des pays du monde prendraient bien exemple sur eux, à commencer par le notre !
Recep Tayyip Erdoğan, né le 26 février 1954 à Beyoğlu, est un homme d'État turc. Il est notamment le cofondateur du Parti de la justice et du développement, Premier ministre de 2003 à 2014 et président de la République de Turquie depuis 2014.
Au fond et au milieu trône la mosquée à 6 colonnes érigées par Erdogan et livrée cette année , chose qui a coincidé avec mon voyage, j'ai tenu à le noter ! Sa construction à duré 5 années !
Pas pu faire autrement pour la rapprocher, j'étais sur la rive d'en face à bord d'un bateau qui tangue !!
Je posterais des photos de Turquie au fur et à mesure !
Lieu où se plaçaient les rois pour s'adresser au peuple
Topkapi, châteaux et mosquées
Sapanca, très jolie ville
Maquettes de maisons à acheter
Mariée Turque qui prend des photos sur une colline nommée tallett el Arayess, colline où viennent les mariées se faire photigraphier
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