Cuisine De Zika

29 avril 2018

TARTE A LA RICOTTA ET AUX FRAISES

Une délicieuse tarte à la ricotta et aux fraises , comme il me restait un bon peu de ricotta et avec des fraises au sirop recette à venir , ce fut un dessert à tomber de mon inspiration aujourd'hui !!! Une recette à base de pâte brisée personnelle. Un...

Posté par Cuisine de Zika à 18:39 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: fraises, gâteaux, s'hour, tartes, desserts Algériens, ramadan 2018, ricotta, tarte ricotta fraises

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

27 avril 2018

HOUT MCHARMEL BEL BSSAL - POISSON A LA CHARMOULA OIGNONS CONFITS ET VINAIGRE / RECETTE INÉDITE

Une recette familiale inédite, publiée en 2008 et que je remonte sur ce blog, si google ne m'a pas menti à ce jour, le confit d'oignons qui accompagne le poisson ainsi que certains légumes, est l'unique recette sur le net jusqu'à présent de part sa préparation...

Posté par Cuisine de Zika à 11:39 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: poisson, plat Algérien, ramadan 2018, charmoula au cumin, charmoula oignons confit au vinaigre, hout mcharmel, poisson à la charmoula, recette familiale Bônoise

Partager cet article

Vous aimez ?

1 vote

26 avril 2018

Poğaça- Beurek Turc/ Ramadan 2018

Pogaça, petits pains turcs ou beurek, recette détaillée Ici

Posté par Cuisine de Zika à 10:04 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Algérie, Boulange, accompagnement, ramadan 2018, Pogaça, brioche salée, petits pains Turcs, recette cuisine familiale, thon fromage

Partager cet article

Vous aimez ?

1 vote

24 avril 2018

GÂTEAU AUX PÊCHES ET A LA RICOTTA

Un superbe gâteau moelleux, fondant en bouche, une texture très agréable avec de la ricotta et des pêches en primeur, , un délice que j'ai déniché chez mon amie Catalina du joli blog ," le blog de Cata", riche en recettes du monde et particulièrement...

Posté par Cuisine de Zika à 16:16 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Algérie, Dessert, amandes, gâteau, pâtisserie, pêches, s'hour, ramadan 2018, ricotta

Partager cet article

Vous aimez ?

1 vote

16 avril 2018

BRANDADE DE MORUE A L’ÉCRASÉ DE POMMES DE TERRE ET FROMAGE FRAIS

Depuis le temps où j'avais apporté de la morue de Tunisie, ici on en n'a pas, pour préparer un plat que nous faisait maman , je me suis rendu compte que je n'en avait pas assez pour le concocter pour toute la famille, et donc, je me suis souvenue de la...

Posté par Cuisine de Zika à 14:16 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Algérie, pommes de terre, poisson, plats, plat complet, brandade, brandade de morue, morue, écrasé de pommes de terre

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

15 avril 2018

RIZ AUX COURGETTES ET CAROTTES

Riz aux courgettes , poivron et carottes, que j'ai refait hier car trop débordée, ce plat unique est bien rapide, il est parfait pour des repas du soir après une sortie. Aujourd'hui, j'ai eu beaucoup à faire, préparatifs pour aider ma soeur, mariage de...

Posté par Cuisine de Zika à 17:15 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: riz, légumes, accompagnement, carottes, courgettes, poivron, plat Algérien, ramadan 2018, riz aux courgettes-carottes et poivron

Partager cet article

Vous aimez ?

1 vote

15 avril 2018

M'CHAHDA-CRÊPES MILLE TROUS OU BAGHRIR / RAPIDES POUR LE GOÛTER

MCHAHDA- BAGHRIRS- CRÊPES MILLE TROUS, RECETTE ICI

Posté par Cuisine de Zika à 14:34 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: cuisine Algérienne, Goûter, cuisine rapide, s'hour, baghrir, m'chahda, mille trous, ramadan 2018, cuisine inratable

Partager cet article

Vous aimez ?

1 vote

13 avril 2018

GÂTEAU AU CHOCOLAT ET BEURRE DE CACAHUÈTES

Un gâteau moelleux au chocolat et beurre de cacahuètes, suite de la recette ici

Posté par Cuisine de Zika à 20:42 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Chocolat, pâtisserie, gâteaux algériens, gâteaux, ramadan, beurre de cacahuètes, s'hour, desserts, S'hour ramadan 2018, gâteau chocolat et beurre de cacahuètes

Partager cet article

Vous aimez ?

1 vote

12 avril 2018

PAIN BRIOCHÉ TURC FARCI ( FAÇON CHENILLE ) / RAMADAN 2018

Des pains briochés Turcs farcis ou pain chenille briochée déjà sur le blog, mais farcis cette fois ci , recette ici

Posté par Cuisine de Zika à 14:38 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Algérie, accompagnement, épinards, viande hachée, fromage, farce, Pain chenille brioché farci, Pains Turcs farcis

Partager cet article

Vous aimez ?

1 vote

11 avril 2018

CROQUANTS CORSES OU CANISTRELLI DE MANON

Les croquants de Manon. RECETTE ICI Des croquants Corses ou Canistrelli aux amandes et à la fleur d'orangers ( indispensable ), seulement moi j'ai utilisé des cacahuètes non émondées et torréfiées, car le prix des amandes aïe aïe !! Je participe avec...

Posté par Cuisine de Zika à 16:30 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Algérie, amandes, biscuits, gâteaux, cacahuètes, ramadan, Canistrelli, S'hour ramadan 2018, Croquants croquets

Partager cet article

Vous aimez ?

1 vote