BRANDADE DE MORUE A L’ÉCRASÉ DE POMMES DE TERRE ET FROMAGE FRAIS
Depuis le temps où j'avais apporté de la morue de Tunisie, ici on en n'a pas, pour préparer un plat que nous faisait maman , je me suis rendu compte que je n'en avait pas assez pour le concocter pour toute la famille, et donc, je me suis souvenue de la brandade de morue de mon amie Emma , du joli blog où je vais casi quotidiennement sauf contre temps aux délices de manue, Emma nous régale avec de jolis plats et qui n'a pas besoin que je vous la présente!
Seule entorse à ta recette ma chère Emma c'est le fromafe frais , car l'une de mes filles ne digère pas la crème, je l'utilise quand elle n'est pas là !
C'est une recette pour le défi " tests de recettes entre blogueurs ", une belle idée de challenge de Sonia Bommersbach
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