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Cuisine De Zika
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  • Blogueuse algérienne depuis 2004, sage femme et diététicienne. Recettes et histoires, vécu, traditions bônoises d'antan. Blog dédié à la cuisine du terroir bônois, Annaba particulièrement, cuisine algérienne et du monde, où je migre mes anciens posts.
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25 février 2018

SALADE DE BETTERAVES AU ZESTE D'ORANGES

 

salade betteraves zeste orange3

 

Une bonne salade de betteraves cuites traditionnellement à feu doux  car pour une fois j'avais le temps pour une longue cuisson, je les ai assaisonnées de vinaigrette, de piment fort cru et de zeste d'oranges qui lui ont procuré un goût très agréable !!

RECETTE DETAILLEE ICI

 

 

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Commentaires
I
Cette recette me fait penser que j'aime beaucoup les betteraves mais hélas je ne les cuisines pas assez. Merci pour ce rappel !<br /> <br /> Bonne journée
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E
C'est une bonne idée le zeste de l'orange, jolie recette encore, bisous
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C
Une salade que l'on aimerait bien tous les deux papoune !<br /> <br /> Bonne semaine à toi et gros bisous
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M
Oh, merci pour cette recette. Avec le zeste d'orange, c'est un petit goût en plus et inattendu, en tout cas pour moi!<br /> <br /> Bonne soirée tout là-bas.<br /> <br /> Ici, froid de canard, déjà -5° à 20h25...<br /> <br /> Bizz
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N
Voilà qui doit être top avec du zeste d'orange, j'enregistre cette recette, merci du partage :)
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