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Cuisine De Zika
Cuisine De Zika
  • Blogueuse algérienne depuis 2004, sage femme et diététicienne. Recettes et histoires, vécu, traditions bônoises d'antan. Blog dédié à la cuisine du terroir bônois, Annaba particulièrement, cuisine algérienne et du monde, où je migre mes anciens posts.
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Mes recettes sur cuisine orientale 2008-2010

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Recettes de Cuisine

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Mes recettes sur les Foodies

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Mes recettes sur Chef Simon

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9 août 2017

GÂTEAU BUNDT VANILLE ET GLAÇAGE AU CITRON / SANS BEURRE

GÂTEAU BUNDT VANILLE ET GLAÇAGE AU CITRON / SANS BEURRE
Le gâteau bundt à la vanille et glacé au citron, est un cake très agréable pour le goûter, petit déjeuner ou en dessert ici
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8 août 2017

COLOMBO DE POULET

COLOMBO DE POULET
Un délice qu'est ce plat, le colombo de mon amie Sicacoco ICI , seulement , j'ai utilisé du poulet, pour le reste j'ai suivi la recette à la lettre, la pâte de massala, je l'ai préparée à partir de mélange d'épices à ma portée, disponible pour la plupart...
7 août 2017

( BACHA ) BOUZELOUF - TÊTE DE MOUTON

( BACHA ) BOUZELOUF - TÊTE DE MOUTON
Bacha, plat de tête de mouton ( bouzelouf) de l'aid el kébir ( el adha, sauce piquante du terroir bônois, liée à l'oeuf et au vinaigre... RECETTE DETAILLEE ICI
5 août 2017

RIZ THAÏ AU POULET

RIZ THAÏ AU POULET
Une savoureuse assiette Thaïlandaise qui se décline à la viande aussi, du riz thaï au poulet , légumes , que j'ai préparé pour le challenge de Catalina, en apportant mes touches personnelles par rapport aux produits disponibles chez nous, donc c'est du...
4 août 2017

COUSCOUS ROYAL / TERROIR BÔNOIS

COUSCOUS ROYAL / TERROIR BÔNOIS
Le couscous royal bônois , une institution, recette oubliée du terroir bônois en détail ICI
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2 août 2017

YAOURT MAISON AVEC OU SANS YAOURTIERE/FACILE

YAOURT MAISON AVEC OU SANS YAOURTIERE/FACILE
Toutes mes publications seront migrées , merci de me suivre et de vous inscrire pour recevoir mes nouvelles publications. Recette en détail ICI
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