Hrira une soupe traditionnelle Algérienne tout comme jéri et toutes sortes de soupes et chorba, en entrée est une délicieuse soupe de la cuisine Oranaise saine et très nutritive pour ramadan que j'ai repérée chez mon amie Samar dont le blog regorge de merveilles plus belles les unes que les autres en plus d'être une passionnée de la photographie !
Je n'ai rien changé à la recette sauf que j'ai diminué la quantité de farine pour remplacer par 2 cs de semoule d'orge comme pour la hrira andalouse bônoise
quel honneur tu me fais la merciii ma cherie pour le clin d'oeil et la confiance ça me fait vraiment plaisir elle donne envie avec l'orge une bonne idee je retiens
grosse bise <3