Le mtawem est un plat à base de boulettes de viande d'agneau ou de veau en sauce blanche, mais je vous propose la version en sauce rouge de belle maman assez particulière quant à sa préparation...
RECETTE DEMENAGEE SUR MON NOUVEAU BLOG
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ça me navre si tu savais...
en tout cas cette recette est juste sublime, j'adore
bisous zika