La façon ancienne de préparer les lentilles , était qu'elles sont toujours présentées avec de la viande d'agneau.

RECETTE DETAILLEE ICI

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Ici j'ai préféré des boulettes de veau à cause des garçons

viande d'agneau en morceaux selon le besoin

perso, j'ai pris 400 g de viende hachée

300 g de lentilles

1 gros oignon rouge

2 grosses gousses d'ail

2 feuilles de laurier

2 cs de concentré de tomate plus ou moins

sel/poivre au goût

ici, j'ai ajouté1 pomme de terre pour l'un de mesenfants, il n'y en a pas en principe

1 petite tasse à café d'huile

persil 

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