PIZZA A LA PLANCHA OU A LA POÊLE

La cuisson à la plancha qui est une invention Espagnole , elle est très pratique pour les étudiants et débutants pour cuire toutes sortes de légumes et de fruits, mais pour plus de rapidité et par défaut de four,  ma Nancy,du temps où elle était étudiante, trouvait toujours des solutions pour éviter de manger au resto de la faculté,elle  trouvait toujours une solution à tout, et donc devenue très astucieuse, à défaut de plancha, elle a utilisé une grande poêle ou une tôle parfois. C'est une recette personnelle de ma fille!

 RECETTE SUR MON NOUVEAU BLOG

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Comments

[Viviane]

Je n'ai jamais essayé à la poêle mais c'est une excellente idée, ne serait-ce qu'en vacances quand tu n'as pas tout le matos pour cuisiner dignement :-)

Bonne soirée Zika. Bizh. Viviane

[Evelyne]

Elle est appétissante cette pizza, à tester.

[irisa]

Je suis très tentée par cette façon de faire , j'ai le projet d'acheter une plancha, mais est ce que le papier de cuisson tient bien la chaleur et ne brûle pas ?

[Sylvie et Marc]

C'est une belle réussite! Cette cuisson originale est bien pratique! Bises. Sylvie.

[NK]

oh la cuisson m'interpelle ! à tester ! bisous