2 octobre 2015
TARTE AUX POIRES
Aujourd'hui, c'est une délicieuse tarte aux poires que je vous propose, je l'ai vue chez Vanni parmi tant d'autres recettes de gâteaux et de tartes aux fruits , je dirais à Vanni que n'ayant pas d'amandes effilées sous la main, j'ai du concasser grossièrement des amandes et j'ai apporté ma touche personnelle avec ma pâte personnelle et en ajoutant les amandes à la pâte plutôt que de garnir le dessus de la tarte pour lequel je me suis arretée à la saupoudrer de sucre caraméliser les poires et j'ai pris de la crème épaisse au lieu de la liquide.
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