Le kbeb ou kebab de ma belle mère Algéroise.
Suite de la recette sur mon nouveau blog
ragoût pommes de terre frites, kebab algérois, k'beb,plat algérien, pommes de terre frites, ramadan, poulet-viande, ramadan 2015
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J'ai une histoire à te raconter au sujet de ce kbeb ou kabab, un iranien a été invité par son amie chez elle, il lui demande si elle peut préparer kabab, elle dit oui ! Le moment venu, il voit qu'il n'y a pas de kabab, et demande à son amie de lui servir kabab, et... c'était le même plat que celui de la famille de son amie, c'était kbeb algérois ! Lui, le gourmand, il pensait au kabab iranien!!!