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Un pain maison brioché au vinaigre,  khobz  eddar -خبز الدار بالخل,  une de mes inspirations du moment , une recette personnelle,  On cherche toujours à avoir un pain le plus léger qui soit, et , après l'ajout du babeurre et yaourt nature, j'ai testé le vinaigre blanc et, sans prétention, je pense que je suis la première à poster cette version que j'avais déjà publiée  , une merveille que j'avais oubliée.

RECETTE DETAILLEE ICI

pain vinaigre8 

 pain brioché au vinaigrepain maison khobz dar mbassess , ramadanboulangeaccompagnement ,platspains Algériens