COLOMBO DE POULET

Un délice qu'est ce plat, le colombo de mon amie Sicacoco ICI  , seulement , j'ai utilisé du poulet, pour le reste j'ai suivi la recette à la lettre, la pâte de massala, je l'ai préparée à partir de mélange d'épices à ma portée, disponible pour la plupart en grains j' ai fait une recherche sur google, hihi)

j'ai aussi remplacé la christophine par un morceau de citrouille!

Un plat de la cuisine Antillaise que je remonte pour le challenge de Catalina !

SUITE DE LA RECETTE ICI

#CataCookingChallenge08     le blog de cata

Comments

[Jeux]

Les photos donnent vraiment faim !

[Sylvie et Marc]

Un beau plat bien savoureux et tout en couleur! Tout ce que j'aime. Bisous. Sylvie.

[sotis]

hummmm toutes ces belles saveurs me titillent les papilles!!!! bisous

[Catalina]

hummm quelle jolie recette Zika, ça donne envie d'en faire en plus il y a des aubergines

Merci de remonter cette superbe recette pour mon défi, je l'ajoute à la Nouvelle Calédonie ou on trouve des influences de la cuisine antillaise :)

gros bisous

[teffaha]

merci pour cette excellente recette, moi je rajoutes meme les aubergines a la fin, epluches et coupes en petits de, et pour les epices de massala, ici on les achetes tte pretes, mais en cas de coupures c est une catastrophes, j ai decide ca sera mon diner,