Recette du makroud ou makrout du terroir bônois au ghars et beurre fermier en détail ICI
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Recettes de Cuisine. MAKROUD, ALGERIE,cuisine du terroir ANNABA, BÔNE,beurre, semoule
Commentaires sur MAKROUD EL KOUCHA
- Je suis souvent restée perplexe de voir avec quelle rapidité on prépare les makrouds, je ne te cache pas que cela me dérange beaucoup, çà n'est pas difficile d'en faire, mais il y a des étapes à respecter pour qu'ils soient fondants, ils ne doivent pas être ni durs ni croquants, c'est important de le savoir, biz!
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Là, c'est un cadeau que vous nous faites; je regrette le temps doré ou nous partagions toutes ces bonnes choses.Croyez moi je vais faire votre recette à la lettre et celle d' harissa; je suis un très grand consommateur; le problème trouver les piments comme là bas .
Je ne vous cache pas je suis un Oriental jusqu'au bout des ongles .
Merci,Madame, mes hommages.