Gâteau renversé ou pas à l'ananas souvent réalisé pour des sorties en mer ou des pique nique en famille
Ingrédients
4 œufs gros calibre
200 g de sucre
1boite d'ananas en sirop
230 g de farine + 1 cc de vanille en poudre
180 g de beurre
zeste d'orange confit maison
14 g de levure chimique ( 1 sachet )
Caramel maison
200 g de sucre
100 ml eau
à cuire jusqu'à obtention d'une belle couleur ambrée puis le verser dans le moule et le répartir dans le moule
