1 novembre 2013
TBAIKHA JARDINIÈRE DE LEGUMES D'AUTOMNE
Une jardinière arabe, typique d'Annaba, tbaikha que l'on consomme surtout l'automne ou l'hiver, plat consistant avec du matloue, ( galette levée )
C'est un plat typiquement Bônois, recette détaillée ICI
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