Mojito sans alcool , mojito vierge chez nous, boisson extrêmement fraîche et désaltérante, très rafraîchissant, vraie recette mais sans alcool, d'origine cubaine à base de rhum, de citron vert essentiellement, de menthe fraîche, glace et sirop de sucre.

Les citrons verts sont du jardin ainsi que la menthe.
Je tiens cette recette d'un ingénieur espagnol coopérant cadre d'une multinationale à Annaba, collègue de ma fille.

mojito sans alcool 0

 

Ingrédients
15 tiges de menthe fraîche
20 glaçons
350 ml de jus de citron vert
1 litre d'eau gazeuse
sirop de sucre:
120 g de sucre
100 ml d'eau
quelques tiges de menthe fraîche pour la finition....

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