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Cuisine De Zika
Cuisine De Zika
  • Blogueuse algérienne depuis 2004, sage femme et diététicienne. Recettes et histoires, vécu, traditions bônoises d'antan. Blog dédié à la cuisine du terroir bônois, Annaba particulièrement, cuisine algérienne et du monde, où je migre mes anciens posts.
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Mes recettes sur cuisine orientale 2008-2010

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1 novembre 2010

Jéri b dabcha bel korssa typique bônois

Jéri b dabcha bel korssa typique bônois
Jeri b dabcha, soupe ou chorba typique de la cuisine du terroir bônois (Annaba), soupe d'hiver sans viande de la cuisine du terroir Bônois, à base de fèves séchées , pois chiches et coriandre fraîche, la particularité des pâtes qu'on y ajoute, elles sont...
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