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Cuisine De Zika
Cuisine De Zika
  • Blogueuse algérienne depuis 2004, sage femme et diététicienne. Recettes et histoires, vécu, traditions bônoises d'antan. Blog dédié à la cuisine du terroir bônois, Annaba particulièrement, cuisine algérienne et du monde, où je migre mes anciens posts.
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Mes recettes sur cuisine orientale 2008-2010

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22 avril 2008

OIGNONS CONFITS POUR ACCOMPAGNEMENT DE POISSONS- LEGUMES FRITS- TARTINADES ET RÔTIS

 

 

Une recette familiale inédite, publiée en 2008 et que je remonte sur ce blog, si google ne m'a pas menti à ce jour, le confit d'oignons qui accompagne  le poisson ainsi que certains légumes, les viandes et pour des tartinades, est l'unique recette sur le net jusqu'à présent de part sa préparation typique du terroir Bônois ! 

RECETTE DETAILLEE ICI

confit d(oignons pour accompagnement 2

 

 

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